УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ! ПО ТЕХНИЧЕСКИМ ПРИЧИНАМ 18 и 19 СЕНТЯБРЯ МЫ НЕ РАБОТАЕМ! ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ НА 16 И 17 СЕНТЯБРЯ! С 19 СЕНТЯБРЯ РАБОТАЕМ В ОБЫЧНОМ РЕЖИМЕ!

Мякоть лопатки и шеи ягненка - комплект (Органик)

от  1 049 pуб.
Выберите Вес
Добавить в корзину В наличии: 0 шт.

Ягнятина — ценный продукт питания. По содержанию белка, незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ она не уступает говядине, а по калорийности даже превышает ее. В ягнятине содержание холестерина в несколько раз меньше, чем в говядине и свинине. Это мясо является хорошим источником цинка, что важно для иммунной системы и нормального деления клеток. Цинк помогает нормализовать уровень сахара в крови. 400 г ягнятины содержат 38,3% дневной нормы цинка. Мясо богато витамином В12, который участвует в образовании красных кровяных телец и необходим для профилактики анемии.
* Наши ягнята с месячного возраста пасутся в экологически чистой степи, практически круглый год питаются натуральной травой, пьют не обычную, а минеральную воду. Не стоят в загонах. Гормоны росты, антибиотики  - не применяются.
* Порода наших барашков лишена неприятного запаха, присущего другим породам.
* Нашу ягнятину можно давать даже детям от 1 года.

Шейная часть – достаточно ароматное мясо, которое также требует достаточно долгой термо обработки. Наилучшим вариантом приготовления из этой части станет тушение. А так же приготовление фарша (шурпа, буглома, харчо , котлеты, люля-кебаб). Еще можно готовить первые блюда.

Лопатка – прекрасная часть используемая в вареном или тушеном виде. Например жаркое всех видов, рагу с добавлением свежих овощей, шурпа.

Пищевая ценность на 100 гр (среднее значение):
Белки - 15,6 гр
Жиры - 25 гр
Углеводы - 0 гр
Энергетическая ценность - 284 ккал

Цена указана за 1 кг. Средний вес комплекта ~ 3 - 3.5 кг. 
Предлагаем как в замороженном, так и в охлажденном виде. 

Доставка ягнятины осуществляется  по средам и пятницам.
Заказы принимаются в течение недели за два дня до доставки, до 18:00 часов.

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от