Стейк Рибай из мраморной говядины

от  399 pуб.
Выберите Мраморность
Выберите Вес
Добавить в корзину В наличии: 0 шт.
Название стейка рибай (ribeye) происходит от двух английских слов – ребро и глаз. Чтобы получить этот продолговатый кусок мяса с нежными прослойками жира, мясники взламывают ребра говяжьей туши и вырезают длинный кусок мяса, в поперечном разрезе похожий по форме на глаз. Тонкий слой жира находится не только сверху стейка, но и пронизывает его изнутри. Тая во время тепловой обработки, он делает мясо особенно нежным и придает ему гладкую текстуру. Кроме того именно жиры максимально экстрадируют вкус и аромат.

Стейк Рибай прекрасно подходит для быстрой тепловой обработки – приготовления на гриле, обжаривания на раскаленной сковороде.

Цена указана за 100 гр
Примерный вес стейка: 400-600г
Мраморность: Top Choice/Prime
Упаковка вакуум. 
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от