Стейк "Стриплоин" из мраморной говядины

от  299 pуб.
Выберите Вес
Добавить в корзину В наличии: 0 шт.
Стриплойн скрывает в себе свою суть - strip-loin переводится с английского как филейная полоса. Стейк вырезают из тонкого филейного края говядины, образовывая прямоугольник с вытянутым поперечным сечением. Волокна в Стриплойне более крупные и нежные, а вот мраморность не так высока, как - к примеру - в Рибае. По периметру Стриплойн окружает толстая полоска жира. Если отрезать этот жир, то получится стейк «Нью-Йорк» – один из самых популярных стейков в США. Гурманы ценят Стриплойн за яркий говяжий вкус, который так нравится мужчинам. Недаром стриплойн в американской трактовке – это классический мужской стейк.


Цена указана за 100 гр
Примерный вес стейка: 300-500г
Мраморность: Choice/Top Choice
Упаковка вакуум. 
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от