Тимьян

99 pуб.
Добавить в корзину В наличии: 998 шт.
Тимьян он же чабрец⠀

Тимьян обладает антисептическими, антиспазматическими, противовирусными, бактерицидными и отхаркивающими свойствами, благодаря которым он может убивать микробы, повышать иммунитет и выводить токсины.

Это ещё не всё, пользы в нём действительно больше, чем в этом абзаце.⠀

Он улучшает вкус, сообщает аромат, дает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей в пекарском деле. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. 

Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию. Можно сказать, просто необходим при готовке жареного на сале картофеля, свинины, баранины, рыбы, мясных паштетов (из свинины). Им приправляют домашнюю птицу (гусь, утка), дичь, блюда из субпродуктов. Тимьян используют также при варке жирной рыбы. 

Тимьян сочетается с блюдами из яиц, сырами. Неоспорима его популярность при копчении продуктов, никакая пряность более не подчеркивает вкус супа из чечевицы, гороха и фасоли, как тимьян. В свежем и сушеном виде тимьян используют при засолке огурцов, помидоров, патиссонов.

Листочки добавляют в салаты, борщи, овощные супы, куриные бульоны. Незаменима эта пряность при изготовлении рыбных блюд, дичи. Чабрецом сдабривают сыры, его добавляют в соусы, маринады, жареные блюда (картофель, грибы, баклажаны), вводят в состав пряных смесей, кладут при солении овощей (огурцы, помидоры и т. д.), с ним готовят целительные чаи и ароматные напитки. 

Листья используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленности. 

Цена указана за вес 30-35г
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от