Буррата
Буррата
Номинал
Количество / Вес:
Итоговая стоимость указанного количества:
руб.
Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию.
При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек, который предварительно выкладывается изнутри пластинами моццареллы. Сверху мешочек заливают густыми сливками «panna», а затем заворачивают в тонкую ткань или марлю. Буррата имеет превосходный вкус, но хранится очень недолго. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры, оливковое масло и свежемолотый чёрный перец.
Пищевая ценность:
белки - 10,1гр
жиры - 19,2гр
углеводы - 1,5гр
Калорийность - 227ккал
Массовая доля жира в сухом вещ-ве: 57%
Состав: коровье молоко пастеризованное, сливки пасетризованные, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Вес баночки: 210г
При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек, который предварительно выкладывается изнутри пластинами моццареллы. Сверху мешочек заливают густыми сливками «panna», а затем заворачивают в тонкую ткань или марлю. Буррата имеет превосходный вкус, но хранится очень недолго. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры, оливковое масло и свежемолотый чёрный перец.
Пищевая ценность:
белки - 10,1гр
жиры - 19,2гр
углеводы - 1,5гр
Калорийность - 227ккал
Массовая доля жира в сухом вещ-ве: 57%
Состав: коровье молоко пастеризованное, сливки пасетризованные, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Вес баночки: 210г