Фарш домашний

Домашний фарш – превосходный ингредиент для множества простых и сложных блюд.

Фарш, изготовленный из смеси свиного и говяжьего мяса. Конкретно это лопаточная часть туши свинины (в ней находится достаточное количество жира) и котлетного мяса телятины.  Говядина в составе делает продукт более диетическим, в то время как свинина добавляет ему сочности. Фарш не содержит субпродуктов, красителей и ароматизаторов. Подходит для приготовления котлет, фрикаделек, голубцов и других мясных блюд.

Пропорции фарша: 60% свинина - 40% телятина