Доставляем лучшее

Моцарелла

Артикул:
14170415
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Номинал
Количество / Вес:

Идеален для пиццы и салатов.

Сыр Моцаре́лла (ит. Mozzarella) — молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока.
Этот сыр продают в виде белых шариков. Он является основой классического итальянского салата капрезе. Спелый ярко-красный томат, жемчужины белоснежной моцареллы, сочный зеленый базилик , немного орегано и зеленовато-золотистое оливковое масло создают радостное настроение на тарелке – гастрономическая идиллия.

Пищевая ценность: 
белки - 17,6гр
жиры - 13,9гр
углеводы- 1гр
калорийность - 200ккал
Массовая доля жира в сухом вещ-ве: 37%
Состав: коровье молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Вес шарика моцареллы: 120г