Доставляем лучшее

Прошутто

Артикул:
19674938
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
кг
Номинал
Количество / Вес:

Итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли. 

Окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой. 

Задние окорока свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают очень тонкими ломтиками и подают на стол с дыней или инжиром, или приправляют супы и похлёбки с небольшим количеством прошутто.

Товар доставляется цельным куском.


Стоимость указана за 100 гр.

Минимальный заказ от 200 гр.