Язык телячий

Телячий язык по праву можно считать изысканным деликатесом, который очень любят повара и гурманы. К тому же это низкокалорийное, диетическое блюдо, в котором содержатся витамины B1, B2, PP, белок, фосфор, сера, кальций и магний. Чтобы порадовать себя и гостей очень вкусным, нежнейшим кусочком телячьего языка, продукт достаточно просто отварить и очистить от кожицы. Также после отваривания его можно запекать с картофелем, приготовить на гриле или же сделать заливное.